Arroz con Leche Cremoso en Thermomix


Esta receta es la del libro de Thermomix, con un par de leves variaciones, y parece ser que la más cercana a la original.
A mí no me gusta el arroz con leche, pero los que lo han probado dicen que no cambiarían nada de la receta, así que tal cual la reproduzco, como siempre, muy fácil y rápida, y muy sabrosa.


INGREDIENTES

750 GR LECHE
100 GR ARROZ
1 TROCITO DE LIMÓN (COMO UNA MONEDA GRANDE, COMO MUCHO)
1 TROCITO DE CANELA (MEDIA RAMITA MÁS O MENOS)
115 GR DE AZÚCAR
35 GR MANTEQUILLA
CANELA EN POLVO PARA ESPOLVOREAR

PREPARACIÓN

Ponemos la mariposa en el vaso y añadimos todos los ingredientes excepto el azúcar y la mantequilla, programando 45 minutos, 90º Velocidad 1.


Una vez terminado el tiempo añadimos el azúcar y la mantequilla 10 minutos, 90º Velocidad 1.

Vertemos en el recipiente donde vayamos a presentalo y espolvoreamos con un poquito de canela.

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